Peynirli yumuşak poğaça tarifi, süt, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dk. bekletin. Karisima sıvı yağı da ilave edin. Unun ortasını havuz seklinde açıp tuz, mayalı karışım ve suyu koyup yoğurun. Hamuru kabarana kadar bekletin. Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle açın. İçine rendelenmis peynir koyup yuvarlak sekil vererek kapatın. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı